Сирні колобки

Фото - Фото - Сирна КОЛОБКИ

Знадобиться

500 г сиру,

1/2 склянки борошна,

3 яйця,

2-3 ст. ложки цукру,

1/2 ч. Ложки солі,

3 ст. ложки панірувальних сухарів,

1 ст. ложка цукрової пудри;

вершкове масло, ванілін і сметана за смаком.

Як готувати

Сир, яйця, борошно, цукор, сіль і ванілін ретельно перемішати. Набираючи сирну масу столовою ложкою, скачати колобки, обваляти їх у сухарях і обсмажити у вершковому маслі. Перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою. Подавати зі сметаною.