Цитрусовий десерт
Знадобиться
На 4 порції:4 шматки бісквіта
2 ст л апельсинового лікеру Куантро
2 апельсини
3 ст л лимонного сиру
2 яєчних білка
Як готувати
Розкришити бісквіт по 4-м вазочкам. Побризкати лікером.Очистити апельсини від цедри і плівок, і нарізати залишилася м'якоть. Розділити між келихами.
Покласти лимонний сир в миску. Збити яєчні білки до міцної піни, додати в сир і перемішати. Розкласти по келихах поверх апельсина.
Прикрасити лимонними часточками. Охолоджувати перед тим, як подавати.
