М'ятно-шоколадне фондю
Знадобиться
1/8 л вершків подвійних2 ст л м'ятного лікеру
225 гр (8 oz) напів-солодкого шоколаду
Як готувати
Підігріти вершки, додати лікер. Натерти шоколад, додати в вершки і помішувати на повільному вогні поки він не розтане. Перелити в горщик над полум'ям свічки.Подавати ...
Якщо ви хочете що-небудь дуже солодке, але не хочете при цьому набирати зайві калорії, спробуйте зацукровані фрукти. Також дуже хороший з твердими шматочками свіжої або консервованої груші, кубиками білого хліба або кексу.
На замітку:
- Якщо ви подаєте шоколадне фондю на Різдво, занурюйте в нього шматочки штолень.
- Експериментуйте з різними лікерами, для ароматизований шоколадного фондю.
- Опускайте алкоголь, якщо фондю готується і для дітей - замініть його апельсиновим соком.
- Слідкуйте, щоб фондю не підгоріло і не загусло занадто - якщо необхідно, додайте трохи води, міцної кави, вершків або коньяку.
