Шоколадне фондю "ямайка"

Фото - Фото - Шоколадне фондю

Знадобиться

1/8 л вершків подвійних

200 гр (8 oz) шоколаду "Тоблерон" з ромом

2 ст л білого рому

Як готувати

Підігріти вершки, додати шоколад, поламаний на шматочки, помішувати на повільному вогні поки він не розтане. Додати ром і перелити в горщик над полум'ям свічки.

Подавати ...

З кубиками кексу, порізаними фігами, бісквітним печивом "Дамські пальчики" або геркулесових пирогом. Горіхи і родзинки, що залишилися на дні горщика, вискребают ложкою в кінці.