Варення з мандаринів

Фото - Фото - ВАРЕННЯ з мандаринів

Знадобиться

На 1 кг мандаринів ;

1 кг цукру,

3/4 склянки води

Як готувати

Рекомендуємо перед варінням хвилин на п'ять покласти мандарини в гарячу воду, після чого протягом години охолодити в холодній проточній воді.

Мандарини злегка надрізати і розділити на половинки, потім опустити в гарячий сироп і при слабкому кипінні варити до готовності.