Піца найсмачніше
Знадобиться
тісто1 ст теплої води
15 гр. дріжджів
1, 5 ст. л цукру
2-2, 5 ст. борошна
1 ст. л слив. масла
1 яйце
начинка
1 цибулина
3 сосиски
500 гр. печериць
200 гр. сиру
2-3 помідори
4 ст. л кетчупу заливка
3 ст. л майонезу
1 ст. л оливкової олії
1 яйце
Як готувати
Цю піцу я печу вже років 10, і моїй родині вона дуже подобається. Начинку можна класти яку хочеш, все залежить від того, що ви любите. Я кладу начинки багато виходить ніби пиріг.Воду, дріжджі і цукор розмішати і нехай постоїть хвилин 15. масло розтопити, нехай трохи охолоне і додати в борошно, додати яйце, дрібку солі, влити воду з дріжджами і замісити тісто. якщо рідкувато вийшло те добавте ще борошна поставте тісто на 2 години в тепле місце.
Начинка - ріжемо цибулю кубиками, на сковорідку і обсмажуємо. Гриби нарізаємо, додаємо їх до цибулі і обсмажуємо їх хвилин 7.
Сосиски нарізаємо кружечками і підсмажуємо їх на сковорідці. сир натираємо на тертці. помідор нарізаємо кружечками.
Заливка - яйце, майонез і оливкова олія добре розмішати. пртівень посипати борошном, викласти на нього тісто і розкачати до товщини 5 мм. Зверху змастити кетчупом викласти гриби, сосиски, помідори, полити заливкою і посипати сиром. Духовку розігріти t240 і поставити піцу. Як тісто стане золотистим витягуємо піцу.
