Піца «вірменська»
Знадобиться
борошно - 550 гмацоні - 1 склянка
вода - 0,5 склянки
сіль - 2 ч. л.
м'якоть баранини - 270 г
м'якоть свинини - 270 г
цибулина - 1 шт.
часник - 4 зубчики
томатна паста - 3 ст. л.
базилік - пучок
Як готувати
1. Багатьох жінок цікавить питання, як приготувати піцу «Вірменську». Борошно просійте, влийте мацоні (кисломолочний вірменський напій), воду і додайте солі. Замісіть тісто.2. М'якоть баранини і свинини, цибулину і часник пропустіть через м'ясорубку. Додайте в отриманий фарш зелень, сіль і томатну пасту. Все ретельно перемішайте.
3. Тісто розділіть на невеликі шматочки, розкачати їх. На кожен коржик кладіть фарш. Піци розкладіть на деку і поставте в розігріту духовку. Як тільки піца «Вірменська» буде готова, збризніть її лимонним соком. Ознайомтеся також з популярними рецептами піци, які мають покрокові рецепти.
