Торт "полі рапсон"
Знадобиться
Для тіста:0.5л.кефіра,
3 яйця,
0,5 пачки какао,
3ст. цукру,
3ст. борошна,
1.5ч.л.соди гашеного в 1ст.л.уксуса.
Для крему:
300гр. вершкового масла,
1 банка згущеного молока
Як готувати
Тісто:кефір, яйця, цукор, какао, борошно і соду гашене оцтом - все добре перемешать.Затем отриману масу розділити на дві частини і випікати в духовці на середньому вогні.
Крем:
банку згущеного молока варити протягом 2 годин. Потім згущене молоко і вершкове масло перемішати до однорідної маси.
Гарячі коржі просочити кремом. Прикрасити торт за бажанням і поставити на 5-6 годин у холодильник.
Смачного !!!
