Торт 'ведмедик клишоногий'
Знадобиться
Для коржів:1 ст. ложка вершкового масла,
1 склянка цукру,
1 склянка сметани,
3 склянки борошна,
1 ч. Ложка соди в оцті,
пакетик ваніліну.
Для крему:
250 г вершкового масла,
0,5 банки вареного згущеного молока.
Для просочення: Медовий сироп.
Як готувати
М'яке масло розтерти з цукром. Додати склянку сметани, ванілін, соду, погашену в оцті. Всипати 2 склянки борошна і перемішати. На дошку висипати 1 склянка борошна і викласти суміш на цю муку. Ретельно перемішати і зробити тісто. Розділити на 2 частини. Піч 2 коржі при середній температурі до коричневого кольору.Коржі просочити сиропом. Прошарувати кремом. Прикрасити за своїм смаком. Можна додати горіхи.
Медовий сироп: 1 ст. ложка меду розведена в 1/2 гарячої води.
Крем: розм'якшене вершкове масло перемішати з вареним згущеним молоком.
