Битки з серця

Фото - Фото - Битком ІЗ СЕРЦЯ

Знадобиться

70г серця, 5г манної крупи, 5 г борошна, 5г масла, 30 мл води.

Як готувати

Серце кілька разів пропустити через м'ясорубку, додати манну крупу, воду, перемішати, сформувати битки, обваляти в борошні і обсмажити в топленому маслі. Потім поставити в духовку і довести до готовності. При подачі полити розтопленим маслом.