̳í³-ì'ÿñíèé ðóëåò
Çíàäîáèòüñÿ
Íà 4 ïîðö³¿:1 ìàëåíüêà öèáóëèíà
500 ã ôàðøó ç ÿëîâè÷èíè
1/2 ñò á³ëèé õë³áíèõ êðèõò
1/4 ñò ìîëîêà
1/2 ÷ ë ñîë³
1/4 ÷ ë ïåðöþ
1/2 ÷ ë Âóñòåðø³ðñêîãî ñîóñó - çà áàæàííÿì
1 ÿéöå
ßê ãîòóâàòè
Ó öüîìó àìåðèêàíñüêîìó ðåöåïò³ äëÿ âèì³ðþâàíü ïðîäóêò³â âèêîðèñòîâóºòüñÿ ÷àøêà ÷è ñêëÿíêà ì³ñòê³ñòþ 250 ìë.1. Î÷èñòèòè öèáóëèíó â³ä øê³ðêè. Ñïîëîñíóòè â õîëîäí³é âîä³ ³ ïðîòåðòè êóõîííèì ðóøíèêîì. Íàøàòêóâàòè éîãî íà ìàëåíüê³ øìàòî÷êè.
2. Íàãð³òè äóõîâêó äî 200 ãð Ñ. Ç'ºäíàòè ôàðø, êðèõòè, ìîëîêî, ñ³ëü, ïåðåöü ³ ñîóñ (ÿêùî õî÷åòå) â ìèñö³. Ðîçáèòè ÿéöå îá êðàé ìèñêè, äîäàòè éîãî â ôàðø. Ïåðåì³øàòè äåðåâ'ÿíîþ ëîæêîþ.
3. Ïåðåêëàñòè ñóì³ø íà äåêî. Ñôîðìóâàòè ç íå¿ ïðÿìîêóòíèê, íàð³çàòè éîãî íà 8 øìàòê³â. Ðîçä³ëèòè ïðÿìîêóòíèêè òðîøêè íîæåì.
4. Çàï³êàòè â äóõîâö³ 25 õâèëèí, íå íàêðèâàþ÷è. ijñòàòè ç äóõîâêè çà äîïîìîãîþ ïðèõâàòêè, ïåðåâåðíóòè ëîïàòêîþ ³ ïåðåêëàñòè íà òàð³ëêó.
