М'ясо "дмитрий"
Знадобиться
М'ясо - 500 грам, гриби печериці - 500 грам, картопля 2 шт., Морква 2 шт. невеликі, цибуля 2-3 шт., сир 200 грам (можна 2 плавлених сирка), майонез, зелений горошок, часник 2-4 зубчики, чорний перець.Як готувати
Це мій власний рецепт і улюблений рецепт мого коханого чоловіка. На будь-яке торжество просто незамінний-дуже смачно! Подавати з червоним (можна кріплених) вином!Всі укладається шарами на деко або в жаростійку форму.
1. М'ясо злегка відбите посолене і поперченное (можна злегка замаринувати в червоному вині) ;
2. Другий шар обсмажені гриби - також посолити і поперчіть;
3. Картоплю натерти на тертці - посолити і поперчіть;
4. Морква посолити і поперчіть;
5. Цибулю нарізати полукольцамі;
6. Сир натерти на тертці, змішати з майонезом і часником, поперчити.
Запікати близько 40 хвилин.
Подавати із зеленим горошком.
