Овочеве рагу з сосисками

Фото - Фото - Овочеве рагу З СОСИСКАМИ

Знадобиться

400 г гарбуза

400 г картоплі

400 г моркви

400 г цибулі

250 г сметани

150 г кетчупу

сосиски

Як готувати

На дно каструлі налити рослинне масло і викласти послідовно шарами крупно нарізані овочі: гарбуз, картопля, знову гарбуз, моркву, цибулю. Все це залити сумішшю з 250 г сметани і 150 г кетчупу, досолити за смаком. Тушкувати на слабкому вогні до напівготовності шарами, потім все перемішати, додати нарізані кружальцями сосиски і довести до повної готовності.