Курячо-овочеве рагу
Знадобиться
курка - 1 шт,цибуля - 5 шт,
перець болгарський - 3 шт,
помідори великі - 5 шт,
баклажани - 5 шт,
стручкова зелена квасоля - 0,5 кг,
рослинне масло - 0,5 склянки,
прянощі - всі види меленого перцю, куркума, імбир - по 0,5 ч л
Як готувати
Oчень швидко готується і не вимагає великої праці. Mожно подавати і в холодному вигляді.Всі перераховані прдукти нарізати крупно, перекласти шарами в перерахованої вище послідовності, обов'язково посоливши трохи кожен шар (Не пересолити!), Пересипати прянощами, зверху залити олією і готувати на помірному вогні близько 1 години, не заважати.
