Печінка в сметані в мультиварці
Знадобиться
печінка куряча - 1 кгсметана - 2 л.
цибуля - 1 шт.
вода - 1,5 склянки
олія соняшникова (для пасерування) - 1 ст. л.
перець лимонний білий - за смаком
сіль - за смаком
Як готувати
1. Куряча печінка в сметані в мультиварки вийде дійсно смачною, якщо ви будете строго слідувати рецептом. Отже, цибулю наріжте дрібно півкільцями, курячу печінку розріжте навпіл.2. Трохи рослинного масла, нарізану цибулю і печінку обсмажте на дні мультиварки, встановивши режим «Випічка» на 17 хвилин.
3. Долийте в сметану воду, добре перемішайте і залийте обсмажену печінку з цибулею. Встановіть режим «Гасіння» на 1 годину.
4. За 5-8 хвилин до завершення програми посоліть (солити потрібно в кінці готування, щоб печінка, приготована в мультиварки, вийшла ще більш соковитою і ніжною) і додайте білий лимонний перець.
5. Готувати печінка в сметані нескладно. Блюдо виходить соковите і ароматне. Приготовлена ніжна печінка в мультиварці ідеально поєднується з картопляним пюре.
