Печінка вершкова

Печінка помити, порізати. На розігріту сковорідку налити рослинне масло, покласти печінку посолити і обсмажувати на великому вогні помішуючи хвилинки дві, додати соєвий соус, ще хвилинку обсмажити і обсипати зверху борошном, перемішати. Залити вершками, перемішати. Весь час готуємо на великому вогні, помішуючи. Після закипання вершків вимикаємо, і приємного апетиту.