Підлива по-арабськи
Знадобиться
200 г м'яса,200 г ріпчастої цибулі
1 морква
1 картоплина
молода заморожена квасоля (кукурудза, горох)
1 зубчик часнику
2 ст л томатної пасти
Як готувати
Це смачна страва, його легко готувати. А найголовніше - ситне і корисне.Відварити м'ясо. Налити в каструлю трохи олії, на денці. Покласти м'ясо, потім лук. Морква нарізати кубиками, квасоля - полосочками.
Потім додати кукурудзу, горошок і залити томатною пастою. Готувати на повільному вогні. За 10 хвилин до закінчення нарізати зубчик часнику. Подавати з рисом або макаронами.
