РАЇТО з йогуртом і м'ятою
Знадобиться
На 8 порцій:1 огірок, тертий, злегка посолений і залишений в друшляку, щоб стік сік на 10 хв
2 зубчики часнику, роздавлених
30 гр свіжого листя м'яти, дрібно порізаних
3 пера зеленої цибулі, дрібно порізаних
500 гр грецького йогурту
Як готувати
Прекрасний "охолоджуючий" акомпанемент до гострих страв.добре віджати огірок і перемішати з іншими інгредієнтами. Приправити чорним перцем перед тим, як подавати.
