Діп "тцатцики"

1 довгий огурец500 г грецького йогурту (густого)

4 зубчики часнику, очищених і раздавленних2 ст л оливкової олії1 ст л білого винного уксуса1 ст л дрібно порізаного укропаолівкі для прикраси

Натерти огірок на тертці і видавити надлишок рідини. Перекласти в миску і перемішати з йогуртом, часником, оливковою олією і винним оцтом.

2. Приправити сіллю і перцем і викласти в сервировочную миску. Посипати зверху кропом і прикрасити оливками. Подавати зі злегка підсмаженим хлібом пітта, порізаним на смужки.

--------------;