Рулька в скороварці

Фото - Фото - Рулька в скороварці

Знадобиться

пиво або квас - 200 мл

вода - 200 мл

сіль, перець - за смаком

лавровий лист - 7 шт.

часник - 6 зубчиків

Як готувати

1. Промийте рульку і натріть її сіллю і перцем. Залиште маринуватися на 2-3 години.

2. Після дістаньте рульку, покладіть її в розігріту скороварку.

3. Залийте водою, квасом або пивом. Так, щоб вони ледь не діставали самої рульки.

4. Томіть рульку 1,5-2 години в такому режимі.

5. Вимкніть вогонь. Рулька в скороварці готова.

Якщо Вам сподобався цей рецепт в скороварке, то радимо спробувати ознайомитися з таким рецептом: Рис з овочами в скороварці