Свинина в скороварці
Знадобиться
свинячий окіст - 500-600 гчасник - 2 часточки
імбир - 0,5 корінця
зелена цибуля - за смаком
соєвий соус -100 мл
саке - 50 мл
солодке саке -50 мл
Як готувати
1. Візьміть свинину, обсмажте її з кожного боку по кілька хвилин.2. Покладіть в скороварку. Залийте водою. Додайте зелень і цибулю. Варіть з накритою кришкою 40 хвилин. Не забудьте знімати жир і пінку.
3. Дістаньте м'ясо і помістіть в ємність. Залийте сумішшю саке і соєвого соусу. Залиште маринуватися на 3:00. Після свинина в скороварці готова.
Якщо вам сподобалися наші рецепти для скороварки, радимо ознайомитися з рецептом свинячий рульки в скороварці.
