Суп квасолевий в скороварці
Знадобиться
яловичина - 400-500 гквасоля - 500 г
морква - 1шт.
цибуля - 1шт.
селера - 1 шт.
лавровий лист - 2-3 шт.
Як готувати
1. Помийте квасоля, помістіть її в скороварку і залийте водою. Чи не солячи воду, включіть вогонь на максимальний показник.2. У цей час дрібно наріжте моркву і цибулю. Обсмажте їх в олії.
3. Додайте у воду моркву і цибулю, зробіть вогонь слабкіше. І варіть ще 7 хвилин.
4. Потім поставте в режим «томління» і варіть ще 30 хвилин.
5. В кінці додайте в суп квасолевий в скороварці селера і лавровий лист.
Якщо вам сподобалися рецепти для скороварки, випробуйте інший рецепт - Суп грибний в скороварці.
