Свинина в йогуртовому соусі
Знадобиться
На 6 порцій:"Супер прірава "Маггі" 10 овочів" в гранулах - 3 ст.л.
Свинина (карбонат) - 1 кг
Сир твердий - 50 г
Натуральний вершковий йогурт - 500 г
Вершкове масло - 40 г
Як готувати
Я раджу окрім сиру засунути в свинину чорнослив, виходить дуже смачно, хоч і довго. Смачного!1. Сир нарізати невеликими брусочками. Нашпигувати м'ясо шматочками сиру.
2. Натерти м'ясо 1 ст.л. приправи "Маггі". Нагріти жаровню, розтопити масло і обсмажити м'ясо.
3. Йогурт розмішати з залишилася приправою "Маггі". Залити отриманою сумішшю м'ясо, накрити кришкою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Зняти кришку і дати м'ясу зарум'яниться.
