Знадобиться
на 4 порції)Маггі майонез 200 мл
Маггі бульйон бекон 1 шт.
букет приправ Маггі 2 ст. л.
гірчиця 2 ст. л.
вершки 10% жирності 50 г
свинячі відбивні на кісточці 4 шт.
капуста білокачанна 1 кг
цибуля ріпчаста 1 шт.
масло вершкове 1 ст. л.
Як готувати
Капусту нашаткувати, посипати 1 ст. ложкою букета приправ Маггі, злегка перетерти руками. Лук нашаткувати. Перемішати капусту з цибулею. Посуд для запікання змастити маслом і укласти в неї капусту з цибулею. Відбивні натерти залишилися букетом приправ Маггі і укласти на капусту. Приготувати концентрований магті бульйон бекон, використовуючи 1 склянку окропу. Перемішати Маггі майонез з гірчицею і вершками. Відкласти 2 ст. ложки суміші, решту розвести бульйоном. Залити отриманим соусом м'ясо з капустою. Накрити фольгою і поставити на 30 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Зняти фольгу, змастити свинячі відбивні залишилася майонезній сумішшю. Запекти до світло-коричневої скоринки. 
