М'ясні рулетики в майонезі

Фото - Фото - М'ясні рулетики в майонезі

Знадобиться

(На 2 порції (4 рулетика))

Маггі майонез 250 г

м'ясо (яловичина) 500 г

цибуля ріпчаста 500 г

плавлений сир 100 г

гранатовий сік 1/2 склянки

огірки солоні 4 шт.

сіль, перець за смаком

Як готувати

М'ясо порізати квадратиками 10х10 см, поперчити, посолити і відбити. Огірки, цибуля і сир порізати дрібними кубиками. Кожен шматочок м'яса злегка змастити Маггі майонезом, укласти в середину по щіпці сиру, цибулі та огірків. Скачати м'ясо трубочкою, заколоти дерев'яною шпажкою і викласти в жаровню. Поверх м'яса розподілити залишилися нарізані огірки і цибуля. У Маггі майонез влити гранатовий сік і ретельно перемішати. Залити отриманим соусом м'ясо з овочами. Запікати при закритій кришці протягом 1 години 30 хвилин в розігрітій духовці.