Шинкові рулетики з начинкою

Фото - Фото - Шинкові рулетики з начинкою

Знадобиться

(На 4 порції)

Маггі майонез 2 cт. л.

сир тертий 2 cт. л.

бекон варено-копчений 170 г

перець солодкий 1 шт.

базилік 2 гілочки

салат листовий 2 пучка

сіль, перець за смаком

Як готувати

Перець очистити від насіння, нарізати тонкими кільцями, а потім дрібно посікти. Базилік сполоснути і подрібнити. Розділити листя салату на великі, середні і маленькі. Найбільші і самі дрібні листочки салату нарізати і перемішати з перцем і базиліком. Заправити овочеву суміш Маггі майонезом, попередньо перемішавши його з тертим сиром. Посолити, поперчити. Розкласти підготовлену начинку на середні листочки салату і загорнути їх у вигляді рулетика. Обернути кожен рулетик тонким скибочкою бекону. Сколоти шпажкою, якщо необхідно.