М'ясні рулетики з огірком

Фото - Фото - М'ясні рулетики з огірком

Як готувати

Свіжа яловичина, краще свинина, близько 600 гр, солоні огірки, сіль, перець, майонез. М'ясо нарізати порційними шматочками, трохи відбити. Посолити, поперчити. І на кожен шматочок покласти часточку солоного огірка. Акуратно загорнути м'ясо рулетиком і заколоти зубочисткою (її можна прибрати перед подачею на стіл). Скласти отримані рулетики в жаровню шарами і кожен шар трохи промазати майонезом. Готується близько 1:00 в духовочние шафі при температурі 200-250 градусів. На гарнір подати картоплю, рис, овочі.