Тріпл
Знадобиться
2 банки тушонки або 500 гр фаршу5-6 картоплин
1-2 цибулини
200 гр. сиру
1 яйце
3-4 ст.ложки майонезу
4 зубчики часнику
сіль, перець за смаком
Як готувати
Почистити картоплю, нарізати круглешкі і приготувати під фрітурніце.Підсмажити тушонку або фарш з цибулею на сковороді, потім перекласти в блюдо для духовці так що б покрило дно, картоплю викласти зверху щоб покрило м'ясо.
Натерти сир, додати подрібнений часник, яйце і майонез, все перемішати і полити сумішшю картоплю з м'ясом.
Поставити в розпечену духовку на 5-10 хвилин (до отримання золотої кірки).
Перед подачею можна посипати кропом і зеленою цибулею.
Приємного апетиту.
