Яловичина з картоплею в мультиварці
Знадобиться
яловичина (без кісток) - 350 гкартопля - 4-5 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
свіжий помідор - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль та інші спеції за смаком.
Як готувати
1. Готується яловичина з картоплею в мультиварці 2,5 години, але клопоту з цим рецептом мінімум: порізали все, склали в чашу, і займайтеся своїми справами. Мультиварка зварить все сама.2. Промите м'ясо наріжте, як на гуляш. Овочі очистіть і наріжте невеликими кубиками.
3. У чашу покладіть спочатку м'ясо, потім овочі, зверху повинні бути помідори. Долийте приблизно півсклянки води і готуйте, включивши програму «гасіння».
4. Яловичина з картоплею в мультиварці може бути приготована й інакше. Помідор можна виключити зі складу інгредієнтів, замінивши його грибами. Для отримання пікантного смаку можна додати зерна граната або нарізані кисле яблуко, трохи родзинок. Головною умовою того, щоб яловичина в мультиварці вийшла м'якою і смачною, є тривале гасіння.
