Яловичина в мультиварці
Знадобиться
м'якоть яловичини - 500 гріпчаста цибуля - 1 шт.
свіжі або заморожені опеньки - 200 г
невеликі томати - 2 шт.
сметана - 150 г
масло - 2 ст. л.
Як готувати
1. Яловичина в мультиварки найкраще виходить в тушкованому вигляді, для приготування страви можна використовувати запропонований рецепт або міняти інгредієнти на свій смак. Наприклад, опеньки можна замінити печерицями або овочевою сумішшю з моркви, болгарського перцю і кореня селери.2. Цибулю наріжте тонкими полуколечкамі, помідори очистіть від шкірки і наріжте аналогічно. М'ясо поріжте, як на гуляш, а печериці - тонкими пластинками.
3. У чашу налийте олію, покладіть овочі, гриби і м'ясо. Приправте за смаком, залийте сметаною і готуйте, включивши програму «Гасіння» на 3 години.
4. Яловичина в мультиварки, за умови приготування за цим рецептом, виходить дуже смачною і ніжною. При бажанні, шматочки м'яса можна попередньо обсмажити, скориставшись програмою «Випічка» в мультиварці.
