Горохова каша в мультиварці
Знадобиться
сухий горох половинками - 1 склянкавода - 2 склянки
масло вершкове (можна замінити рослинним) - 1 ст. л.
сіль
Як готувати
1. Щоб горохова каша в мультиварці добре розварилася, крупу заздалегідь замочіть на 3:00. А якщо використовується цілий горох, то час замочування збільште до 8-12 годин. Перед початком варіння воду з замоченого гороху злийте.2. Перекладіть горох в чашу, влийте воду в кількості, зазначеній в рецепті, посоліть.
3. Готуйте на програмі «гречка» або «плов». Звариться каша не надто швидко, приблизно за 2 години, але зате горох буде відмінно пропарений. Кашу заправте маслом, при бажанні для заправки можна зробити піджарку з моркви та цибулі.
4. Якщо горохова каша в мультиварці готується, як гарнір, то в якості основної страви можна подати м'ясо або курку. Прекрасно підійде до каші і горбуша, приготована в мультиварці.
