Запечена картопля в скороварці
Знадобиться
картопля - 4 шт.сир - 100 г
соняшникова олія - 4 ст. л.
панірувальні сухарі - 4 ст. л.
часник - 2 зубчики
перуки, чабер, сіль
Як готувати
1. Для рецепта «Запечена картопля в скороварці» підійде тільки велика картопля. Помийте картоплю. Не чистіть його. Зріжте дно. І зробіть надрізи. Це просто зробити, поклавши з двох сторін від картоплі дощечки. Тоді Ви, роблячи надрізи, що не доведете ніж до кінця.2. Розсуньте картопля і промийте під струменем води, щоб змити крохмаль. Висушіть. У кожен розріз налийте соняшникова олія і насипте трохи солі.
3. У панірувальні сухарі додайте натертий сир, паприку, чабер. Видавіть часник і додайте трохи соняшникової олії.
4. У кожен надріз покладіть по чайній ложці начинки. Можна додати зелень за смаком. Покладіть картоплю в скороварку. Готуйте на режимі випічки 15 хвилин.
5. Подавайте, прикрасивши зеленню і з скибочками запеченого м'яса в скороварці.
Фантазуйте, експериментуйте і пам'ятайте, що простіше готувати по рецептами в скороварці, ніж смажити, варити і тушкувати.
