Картопляні зрази з грибами
Знадобиться
150-200 гр печериць2 головки ріпчастої цибулі
1 кг вареної картоплі
Як готувати
1. Відварити 150-200 гр печериць (або взяти консервовані) і підсмажити з парою головок ріпчастої цибулі.2. Зробити пюре з 1 кг вареної картоплі. Поки пюре не охололо, робити коржики з нього, на серединку класти фарш і защипувати.
3. Обсмажити або запекти в духовці (якщо запікати, то зверху можна помазати міцним солодким чаєм).
