Рис з апельсином і кінзою
Як готувати
У вас вийде 4 порції гарніру.1. Поставте дволітрову каструлю на сильний вогонь. Доведіть в ній до кипіння 200 г довгого рису, 225 г курячого або овочевого бульйону, 175 мл води і 1/4 ч. Ложки солі. Зменшіть вогонь. Закрийте каструлю кришкою і варіть 18-20 хвилин, поки рис не стане м'яким і вся рідина не вбереться.
2. Додайте 2 ст. ложки нарубаної кінзи і 1/2 ч. ложки тертої апельсинової цедри.
