Смажена брюссельська капуста

Фото - Фото - СМАЖЕНА брюссельської капусти

Знадобиться

На 6 порцій:

600 г кочанчиков брюссельської капусти

45 г вершкового масла

1/2 ч. Ложки солі

Як готувати

Тонко наріжте брюссельську капусту. На сильному вогні розтопіть вершкове масло в сковороді діаметром 30 см. Викладіть капусту- посипте сіллю і смажте, помішуючи, 5 хвилин, поки капуста не стане мягкохрустящей і не почне присмажуватися.