Спагетті з лимоном
Знадобиться
На 4 порції:350 г спагетті
6 ст л оливкової олії
сік 1 лимона
2 зубчики часнику, нарізаних на тонкі шматочки
сіль і мелений чорний перець
Як готувати
Це якраз те чудове блюдо, яке можна зробити, коли поспішаєш додому з роботи, і не знаходиш там нічого крім спагеті і лимона.1. Відварити макарони у великій каструлі з підсоленою водою протягом 10-12 хвилин. Злити, повернути в каструлю.
2. Додати лимонний сік, посипати часником, сіллю, перцем і перемішувати на середньому вогні 1-2 хвилини. Подавати відразу ж в теплих тарілках.
На замітку
Спагетті найкраще підійдуть для цієї страви, оскільки оливкова олія і лимон найкраще застрягне в довгих макаронах. Можна використовувати інші види довгої локшини.
