Цвітна капуста по-сочинських
Знадобиться
Цвітна капуста,2 середніх цибулини,
2 зубчики часнику,
300г. шинки,
3-4 яйця,
1 банка консервованих,
нарізаних печериць,
зелень,
200-300г. сиру
Як готувати
1. Розбираємо цв.капусту на суцвіття, ріжемо цибулю і обсмажуємо на рослинному маслі.2. Додаємо нарізану шинку кубиками або соломкою, гриби.
3. Розбиваємо яйця, додаємо дрібно нарізаний часник, зелень і все перемішуємо 4 Засипаємо натертим сиром і знову все перемішуємо. Солимо за смаком.
