Часникові гриби з блакитним сиром
Знадобиться
На 4 порції:1 велика цибулина, тонко порізана
оливкова олія для смаження
12 великих печериць
110 г вершкового масла
4 зубчики часнику
150 г м'якого блакитного сиру, наприклад, дольчелатте
Як готувати
Таке смачна страва без м'яса - соковиті гриби з ароматом часнику і незвичайного сиру.1. Обсмажити цибулю до хрусткої скоринки. Відокремити капелюшки від ніжок.
2. Розігріти гриль. Змішати масло і часник, намазати нижню частину капелюшків і покласти їх під гриль на 4-5 хвилин, поки масло не розтане. Потім розкришити зверху сир і запікати ще 2 хв, поки він не розплавиться. Посипати цибулею і подавати.
gt; Рецепт входить в меню "10 страв з 10 простих інгредієнтів"
Дивіться також розділ "Швидко і смачно: рецепти з 5 інгредієнтів"
