Дуже смачна грудка
Знадобиться
куряча грудка без кістки,спеції,
начинка - на вибір:
1. шинка + маринований огурец;
2. печериці + сир;
3. солоний огірок + зелень;
4. болгарський перець і т.п.
Як готувати
Дуже швидко і просто. Маючи в запасі будинку грудку, ідеальний варіант для несподіваних гостей або швидкого вечері. А головне - всім подобається!Грудку посолити, поперчити, можна злегка збризнути лимонним соком, потім прорізати уздовж, але не до кінця, а зробити "кишеньку" для начинки. нарізати тонкою соломкою вибрані для начинки інгредієнти (якщо сир, то натерти) і нафарширувати грудку (досить щільно) і скріпити отвір зубочисткою. Кинути на сковорідку і обсмажувати з обох боків до золотистого кольору (по 2-3 хвилини). Головне - не пересушити!
