Запечене філе курки
Знадобиться
куряче філе - 500 гсир - 100 г
цибуля - 3 шт.
картопля - 7 шт.
майонез - 200 г
сіль, чорний перець - за смаком
Як готувати
1. Щоб приготувати запечене філе курки, м'ясо наріжте скибочками упоперек волокон. Лук наріжте кільцями, картопля - часточками товщиною 5 мм. Сир натріть на великій тертці.2. У форму для запікання, змащену маслом, викладіть цибулю, потім м'ясо курки. Посоліть і поперчіть. Додайте трохи води або бульйону, щоб філе не було сухим. Зверху викладіть картоплю, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом і посипте тертим сиром.
3. Поставте форму в прогріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Коли картопля стане м'яким, а верх страви підрум'яниться, можна виймати його з духовки.
4. Ніжне і соковите запечене філе курки готове.
