М'ясо багатошарове, запечене у фользі
Знадобиться
м'якоть яловичини 300 гр.м'якоть свинини 300 гр.
м'якоть курки 300 гр.
гриби смажені 150 гр.
сир 100 гр.
цибуля ріпчаста 1 головка
маргарин 2 ст.л.
перець чорний мелений, сіль за смаком
Як готувати
все м'ясо відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на маргарині до утворення золотистої скоринки.Покладіть на фольгу шарами яловичину, гриби, свинину, пасеровану цибулю і курку. Зверху посипте тертим сиром. Загорніть фольгу і поставте в духовку. Подавайте м'ясо у фользі, оформивши зеленню.
