Свинина з грибами, картоплею у фользі
Знадобиться
500 г філе свинини (я використовувала корейку)500 г картоплі
300 г свіжих або заморожених грибів (я використовувала шампіньйони)
200 г цибулі
сіль
перець
Як готувати
Гриби почистити, нарізати пластиками.Свинину нарізати шматочками товщиною близько 1 см, відбити.
Картоплю почистити, нарізати тонкими пластиками.
Цибулю нарізати півкільцями.
На фольгу викласти шматочок м'яса, трохи посолити.
На м'ясо викласти гриби.
На гриби цибулю.
На цибулю викласти картоплю.
Посолити, поперчити.
Загорнути фольгу.
Викласти на деко, поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
