Свинина "гармошка"
Знадобиться
500 г свинини (краще всього корейки)200 г сиру
2 помидорки
3 зубчики часнику
сіль
перець
Як готувати
Сир порізати пластиками товщиною 3-4 мм.Помідори порізати кружальцями.
Часник порізати пластиками.
У шматку свинини зробити надрізи (не доходячи до кінця), товщиною близько 1 см.
Свинину посолити, поперчити (у надрізах теж).
У надрізи покласти сир, помідор, часник.
Загорнути свинину у фольгу щільно, покласти на деко, поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
Смачного!
