Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Індичка з печерицями та перцем

Індичка з печерицями та перцем

Фото - Фото - ИНДЕЙКА з печерицями та ПРАЦЮЄМО

Знадобиться

500 - 700 гр філе індички, 500 гр печериць, 100 гр цибулі, 3 болгарських перцю, соняшникова олія, вершкове масло, сіль, перець.

Як готувати

Філе індички порізати на шматочки середнього розміру і обсмажити на олії до готовності. Потім окремо від індички на вершковому маслі обсмажити цибулю та печериці, нарізані тонкими скибочками (краще різати вздовж гриба). Одночасно на окремій сковороді на олії обсмажити болгарський перець, нарізаний квадратиками розміром 2X2 см. Бажано, щоб перець був різнобарвним. Після смаження перець повинен мати золотисту скориночку, але не стати м'яким! Потім все перемішати в одній ємності, і якщо м'ясо охололо, поки ви готували гриби і перець - розігріти суміш. Подавати з рисом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Індичка з картоплею та грибами

125 26135

Рис з філе індички

156 44658

Філе індички в горіхах

134 57506