Курка в медовій глазурі
Знадобиться
Філе курки (одна грудка) - 2 штСоєвий соус kikkoman класичний - 2 ст. л.
Мед натуральний (густий) - 4 ч. Л.
Паприка - 1/2 ч. Л.
Часник (зубчики) - 3-4 шт
Олія для смаження
Як готувати
На пікнік ми зазвичай беремо картоплю в "мундирі", Зелень, овочі і м'ясо за цим рецептом.Принцип готування незмінний: Для початку потрібно порізати філе курки на невеликі шматочки. Так чинимо з кожним філе.
Потім швидко обсмажуємо шматочки м'яса на попередньо розігрітій сковороді з маслом. Чи не тушкуємо !!! Це нам необхідно, щоб м'ясо залишилося соковитим.
Поки м'ясо обсмажується, приготуємо заливку: змішаємо в чашці соєвий соус, мед, паприку і часник.
Злегка підсмажені шматочки м'яса поливаємо заливкою і випаровуємо рідину до приготування м'яса і освіти ніжною глазурі на філе.
Курочка виходить дуже смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді !!!
