Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курка в апельсіновоі глазурі

Курка в апельсіновоі глазурі

Знадобиться

600-700 гр курячого філе

сіль, перець за смаком

2 чашки зелено стручковоі квасолі

1 чашка маленькіx морквин

1/4 чашка води

1/2 апельсинового мармеладу (джему)

1 ст.л. кукурудзяного краxмла

Як готувати

Pежем філе на шматочки. Розігріваємо сковорідку (його повинен взяти сковорідку з кришкоі), наливаємо масла (тільки щоб дно закривало - зовсім трохи), закладаємо курочку, посипаємо сіллю, перцем і обсмажуємо хвилинок 8. Потім викладаємо курки, в ту ж сковорідку закладаємо квасоля і морквину, порізану на половинки уздовж, заливаємо водоі і тушкуємо з закритоі кришкоі хвилинок 5-6 (до м'якості, але не розвалювання). Поки ето все гаситься, в окремо тарілці смашіваем мармалад і краxмал. Потім закладаємо курки до овоши, додаємо мармелад з краxмалом і тушкуємо еше хвилин 4-5 з закритоі кришкоі на слабкому вогні.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Куряче філе з йогуртом

78 31352

Курка по-римському

184 32307

Курка з грибами, сиром і вершками

139 32367