Курка з ананасами і кешью в горщиках
Знадобиться
На 4 порції:2 курячих грудки цілий ананас
8 середніх шампіньйонів
200 гр кешью
250 гр вершків
1 ст ложка каррі
Як готувати
Ця страва самостійне, дуже поживне. До нього більше нічого не потрібно, тільки велика ложка :)Грудку порізати на кубики 1, 5 см, обсмажити на сковорідці до золотистого, печериці почистити і нарізати на 4 частини. Ананас почистити, вирізати середину і порізати на кубики 1, 5 см.
У горщики скласти на дно обсмажену курочку, зверху порізані печериці, ананаси, засипати зверху кешью. Залити вершками і зверху притрусити кешью. Закрити кришкою, поставити в духовку 200 гр на півгодини. Сіль за смаком.
