Куряче рагу
Знадобиться
Курячі грудки 400 гр.;Перець солодкий червоний, жовтий, зелений;
Помідори черрі 8 шт. (Або 1 невеликий звичайний томат).
Як готувати
Ця страва моя паличка виручалочка - коли потрібно приготувати щось смачно і швидко, я вдаюся до цього рецепту. Дуже цікаве поєднання, спробуйте, сподіваюся вам сподобається!Куряче філе нарізати тонкими смужками. У сковороді розігріти масло, викласти куряче філе, приправити сіллю і перцем, я додаю по-мимо чорного меленого перцю, червоний, але зовсім трохи. Смажити хвилин 7-10. У цей час порізати солодкі перці смужками. Колірна гамма перців не принципова, наприклад, якщо в будинку є тільки червоний перець, то можна використовувати тільки його.
Кількість перців теж не принципово, можна покласти один, можна три, це за смаком. Помідори черрі розрізати навпіл, якщо є звичайний помідор, то його на скибочки, наближені за розміром до половинці черрі. Додати до курячого філе перці і помідори і тушкувати на небошом вогні ще хвилин 10. Перед подачею можна посипати дрібно порізаною петрушкою.
