Курячі грудки в клярі
Знадобиться
4 курячі грудки,4 яйця,
1 чайна ложка солі,
панірувальні сухарі,
соняшникова олія.
Як готувати
Дуже смачне і просте блюдо. Гарнір необов'язковий, але картопляне пюре - саме те. М'які шматочки курячого м'яса - відмінне блюдо на сімейну вечерю.Розбити яйця в миску, додати сіль, ретельно перемішати. Філе порізати невеликими шматочками, відбити. Відбивні вмочити в яєчну масу, потім обваляти в сухарях. Обсмажити отримані шматочки на соняшниковій олії до утворення золотистої скоринки.
