Курячі грудки, запечені в соусі з помідорами
Знадобиться
2 половинки грудок без кісток і шкіри1 середній помідор
2 ст.л. сметани
2 ст.л майонезу або жирних вершків
1-2 зубчики часнику
50 грам твердого сиру
сіль, перець
Як готувати
Дуже просте у приготуванні блюдо. Грудки виходять соковиті і ніжні. Подавати можна з будь-яким гарніром, мені більше подобається з рисом.Курячі грудки посолити, поперчити. Відбити до товщини 0,5 см. Порізати на порційні шматки (приблизно розміром з долоню) Приготувати соус. Помідор дуже дрібно порізати, змішати з майонезом (або вершками), сметаною, додати роздавлений часник. Сир натерти на крупній тертці, додати в соус, перемішати. Грудки викласти плотненько у форму для запікання, або просто на деко з бортиками. Зверху рівномірно розподілити соус. Запікати в духовці при 180 град близько 15-20 хвилин
